Descripción

Gigondas, el el límite sureste del valle del Ródano, es un enclave imprescindible para los aficionados a la Garnacha. Aquí encuentra un terroir al que se adapta a la perfección, desplegando todo un arsenal de notas de monte mediterráneo. Ferraton es un histórico del Rhône, y desde su unión con el maestro M. Chapoutier no han dejado de evolucionar.

Ficha técnica

La bodega
Ferraton Père & Fils
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
15.0% vol.
Variedad
Grenache, Syrah
Origen
Gigondas

Cata

Vista
Color granate intenso.
Nariz
Compleja, con aromas de cerezas ácida muy madura y especias (pimienta negra).
Boca
Sabroso y con unos taninos suaves. Destacan las notas de frutilla roja madura y especias.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Marga, caliza, arcilla y arena.
Vinificación
Despalillado completo. La maceración dura entre 3 y 4 semanas a una temperatura de entre 25 y 30 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 12 a 15 meses en barricas de roble y depósitos.