Gigondas

Ferraton Gigondas Les Murailles 2021

Grenache, Syrah
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Descripción

Gigondas, el el límite sureste del valle del Ródano, es un enclave imprescindible para los aficionados a la Garnacha. Aquí encuentra un terroir al que se adapta a la perfección, desplegando todo un arsenal de notas de monte mediterráneo. Ferraton es un histórico del Rhône, y desde su unión con el maestro M. Chapoutier no han dejado de evolucionar.

Ficha técnica

Marca:
Ferraton Gigondas Les Murailles
D.O.:
Gigondas
Tipo:
Tinto
Añada:
2021
Grado:
15% vol.
Variedad:
Grenache, Syrah

Cata

Vista:
Color granate intenso.
Nariz:
Compleja, con aromas de cerezas ácida muy madura y especias (pimienta negra).
Boca:
Sabroso y con unos taninos suaves. Destacan las notas de frutilla roja madura y especias.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo:
Marga, caliza, arcilla y arena.
Vinificación:
Despalillado completo. La maceración dura entre 3 y 4 semanas a una temperatura de entre 25 y 30 ºC.
Envejecimiento:
Crianza de 12 a 15 meses en barricas de roble y depósitos.
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