Descripción

Gigondas, en el corazón del Ródano sur, es una apelación que merece ser conocida. Dentro del espectacular entorno de Dentelles de Montmirail da vida a una expresión de la Garnacha y Syrah cargada de intensidad y madurez. En Maison Brotte son expertos en esta región y con La Marasque reafirman su maestría.

Ficha técnica

La bodega
Maison Brotte
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Variedad
Grenache, Syrah
Origen
Gigondas

Cata

Vista
Color rubí.
Nariz
Destaca por sus notas especiadas, de frutas roja, vainilla, regaliz y pasas.
Boca
Intensa y potente, con notas de cereza en licor y fruta confitada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Ideal con carnes guisadas y elaboraciones picantes.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados a una altitud de 400 metros.
Suelo
Arenas y margas cubiertas de cantos rodados.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Despalillado parcial y estrujado suave. La maceración dura 4 semanas con una fermentación alcohólica a una temperatura de 28 °C. Posterior fermentación maloláctica.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en tinas de roble de 100 años y barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Ripe yet fragrant, this Gigondas is packed with blackberry and black-cherry fruit, but also some nice, spicy notes and a hint of lavender. Very creamy and mouth-filling on the palate, but not a jot overdone. This is a good introduction to the appellation. Drink now.