Descripción

Este es el único blanco de San Cobate, un monovarietal de Verdejo de producción artesana. Cuenta con un perfil más poderoso que los tintos, con ricas notas cítricas y torrefactas que preceden a un paso por boca graso y persistente. Su paso por barrica lo convierte en una buena opción para ser protagonista en cualquier comida o cena.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Verdejo
Origen
Rueda

Cata

Vista
Color amarillo dorado.
Nariz
Aromas a cáscara de naranja y torrefactos.
Boca
Envolvente y largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.