Descripción

Pio Cesare demuestra su maestría con su clásico Barolo, un vino producido desde 1881. Es un homenaje al legendario Pio Boffa, empresario vinícola que se ganó de inmediato el respeto y el afecto de todos. Esta añada 2019 se elabora con uvas seleccionadas de siete viñedos repartidos en cinco pueblos, ofreciendo pura fruta con delicadas notas de cassis y anís. Su final es suave, con taninos que se funden elegantemente en el paladar.

Ficha técnica

La bodega
Pio Cesare
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Nebbiolo
Origen
Barolo DOCG

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.