Bierzo

Pétalos del Bierzo 2018

Mencía, otras
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Carrito de la compra
x3 14,15 € a partir de 3 uds.

Seguramente estamos ante el vino más famoso de Álvaro Palacios, considerado uno de los mejores enólogos de España. Pétalos del Bierzo es un vino jovial y pleno de aromas embriagadores que transmite con claridad todos los matices del Bierzo. Procedente de viñas viejas cultivadas en tierras de pizarra escarpadas y rocosas de las que se extrae lo mejor de la Mencía y el resto de variedades que componen el coupage de este tinto amable, elegido por Robert Parker en 2015 como el vino con mejor relación calidad-precio del mundo

Ficha técnica

Marca:
Petalos del Bierzo
D.O.:
Bierzo
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Producción:
282.038 botellas
Variedad:
Mencía, otras

Cata

Nariz:
Predominan los aromas de fresa, moras trituradas y arándanos. También tiene toques de pimienta negra y especias.
Boca:
Vibrante, con sabores ácidos a fresa. Muy inmediato, redondo y jugoso. Realmente agradable y bebible.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buena condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Uvas procedentes de 5 municipios: Corullón, Valtuille, Villadecanes, Parandones y Villafranca del Bierzo. Ubicados en laderas muy pronunciadas y de colina a entre 450 y 1.000 metros de altitud. Las cepas se encuentran plantadas en vaso y se trabajan de forma tradicional, incluyendo caballerías.
Edad:
Edad media de los viñedos de 40 a 90 años.
Suelo:
En Corullón los suelos son del paleozoico y presentan pizarras con orientaciones variables y presencia de cuarcitas, areniscas y arcillas. En otros términos municipales son de tipo arcillo-ferroso, con cuarcitas y abundante canto rodado.
Clima:
Continental con una gran influencia atlántica. La cosecha de la añada 2018 ha sido clasificada como excelente.
Rendimiento:
26 hectolitros por hectárea.
Enólogo:
Álvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios
Cosecha:
Tuvo lugar del 8 de septiembre hasta el 10 de octubre de 2018.
Vinificación:
Despalillado y estrujado parcial, fermentación alcohólica en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable abiertos. Maceración durante 25 días. Fermentación maloláctica durante 3 meses en tinas de madera y depósitos de acero inoxidable cerrados.
Envejecimiento:
Crianza en barricas de roble francés.
Embotellado:
Se clarifica y se filtra antes de embotellar.
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Pétalos del Bierzo 2018
Bierzo
14,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Por Miguel C., Dom, 05/04/2020 - 19:14

Por Agustin G., Sáb, 04/04/2020 - 01:37

Por Jesús raimundo R., Jue, 02/04/2020 - 21:47

Por Joan M., Jue, 02/04/2020 - 17:07

Por Jose luis V., Mié, 01/04/2020 - 18:47

Por Pedro M., Lun, 30/03/2020 - 13:30

Suave al paladar, un vino que me ha sorprendido

Por Andrés P., Sáb, 28/03/2020 - 20:11

Por Jaime L., Vie, 27/03/2020 - 17:06
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Pleno de fuerza y sabor. Un vinazo para platos de cuchara.

Por Emilio G., Mar, 07/04/2020 - 18:11

Por Simón V., Lun, 06/04/2020 - 19:36

Por Alain F., Lun, 30/03/2020 - 15:57

Por Pedro M., Lun, 30/03/2020 - 13:36

Por Carlos T., Sáb, 28/03/2020 - 19:10

Por Jorge G., Sáb, 28/03/2020 - 15:23

Por Àlex V., Jue, 26/03/2020 - 18:18

Por Paulo V., Jue, 26/03/2020 - 15:09
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Por Pedro M., Lun, 30/03/2020 - 13:36

Por Guillermo G., Mar, 17/12/2019 - 12:25

Por Eneko L., Dom, 27/10/2019 - 20:11

Por Antonio R., Dom, 27/10/2019 - 10:19

Por Carlos R., Vie, 11/10/2019 - 07:31

Por Jaime G., Dom, 06/10/2019 - 23:10

Por Eduardo R., Mar, 01/10/2019 - 19:17

Por Vanessa M., Sáb, 31/08/2019 - 16:31
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Por Pedro M., Lun, 30/03/2020 - 13:41

Por Javier A., Vie, 21/02/2020 - 17:33

Por Javier R., Lun, 13/01/2020 - 18:07

Por Pilar M., Vie, 13/12/2019 - 17:39

Por Jesus R., Dom, 20/10/2019 - 12:06

Por Antonio cesar M., Jue, 13/06/2019 - 19:20

Por Juan josé R., Sáb, 18/05/2019 - 18:02

Por Salvador L., Dom, 07/04/2019 - 18:44
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