Descripción

Albariño de producción muy limitada que captura la esencia atlántica, mineral y salina de los mejores vinos gallegos. Expresivo, afrutado y muy fresco, Pescuda es un gran aliado de los productos del mar.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Fulcro
Tipo
Blanco
Añada
2025
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Nariz
Fresca, afrutada y expresiva. Regala aromas cítricos, de manzana verde y de melocotón que dan paso a notas minerales.
Boca
Muy viva, mineral y refrescante.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos ubicados en la subzona de Val do Salnés, específicamente en el municipio de Sanxenxo (Pontevedra).
Suelo
Predominantemente granítico.
Clima
Atlántico.
Vinificación
Bajo una filosofía de mínima intervención y respeto absoluto por la uva. Con maloláctica parcial.
Envejecimiento
Crianza de 8 meses, mitad en acero inoxidable, mitad en barricas francesas.