Rías Baixas

Pazo de Señoráns Selección de Añada 2009

100% Albariño
98
Peñín
97
Decanter
93
Parker
Este vino ya no está disponible

Descripción

Estamos ante uno de los vinos blancos más prestigiosos y premiados de España. International Wine Challenge lo reconoció como el Mejor Vino Blanco de España. La Guía Peñín le acaba de otorgar 98 puntos, una de las mejores puntuaciones para un vino blanco. Se elabora exclusivamente a partir de las mejores uvas de su viñedo propio (Los Bancales). En definitiva, un vino imprescindible para cualquier amante de los blancos gallegos.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Pazo de Señorans Seleccion de Añada
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Val do Salnés
Type:
Blanco
Añada:
2009
Grado:
13% vol.
Producción:
16000 botellas
Variedad:
100% Albariño

Cata

Vista:
Amarillo pajizo, vivo, brillante.
Nariz:
Intensidad alta. Aromas terciarios procedentes de la crianza y recuerdos minerales.
Boca:
Gran volumen en boca. Amplio. Deja una larga huella de principio a fin.
Temperatura de servicio:
10ºC.
Consumo:
Apto para consumir ahora, pero con potencial de guarda de cinco años.
Maridaje:
Guisos, arroces de hongos, pescado azul.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Los Bancales (viñedo propio).
Descripción:
Conducción en parra, lo que permite una buena aireación y protección de la insolación y la lluvia. Buena exposición de la masa foliar que contribuye a una buena maduración.
Superficie:
4 hectáreas.
Edad:
45 años.
Suelo:
Graníticos y arenosos.
Clima:
Atlántico.
Rendimiento:
Menos de 5.000 kilogramos por hectárea.
Cosecha:
La vendimia se realiza en el momento óptimo de maduración, seleccionando racimo a racimo a mano y utilizando cajas de menos de 20 kilos.
Vinificación:
Despalillado, maceración pelicular en prensa, fermentación controlada a 16ºC.
Envejecimiento:
Crianza en depósito de acero inoxidable durante más de 30 meses en contacto con sus propias lías.
Embotellado:
Crianza de 12 meses como mínimo en botella.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The impressive 2009 Albariño Selección de Añada felt very young, complex, nuanced and harmonious, with developed aromas mixing primary sensations that remain after all these years as well as more complex notes of lees, smoke and flint stone. The nose developed citrus sensations of grapefruit skin with time in the glass. The palate is even more complex, with great depth and an array of flavors that remain after you swallow. This is one of the finest vintages I remember for this wine that was kept four years with lees before bottling. It should have a nice developing in bottle. 16,000 bottles were filled in April 2017.

Decanter:

"Complex multi-layered aromas of honey, beeswax, smoke and ginger, with nice yeasty and brioche tones. The palate offers distinctive white pepper and brioche notes allied to brisk acidity, a silky texture and long finish. A great classic. Decant to enjoy this stunner at its best. Easy to be seduced by this style, bravo!"

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Opinión de los Socios

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Añadas: 2010 2009 2008 2007

Magnifique albariño

By Vincent C., Vie, 29/10/2021 - 22:50

Un vinazo

By Jesus C., Mié, 30/12/2020 - 17:39

By Eduardo F., Vie, 01/05/2020 - 18:20

By David F., Dom, 26/04/2020 - 13:47

By Galder Z., Jue, 16/04/2020 - 00:21

By Miguel Ángel M., Jue, 09/01/2020 - 13:18

Aceptable pero sobrevalorado. Valoración Rxm 91.

By Luis S., Lun, 06/01/2020 - 14:04

By Angel F., Lun, 21/10/2019 - 10:27
Ver más comentarios

By Javier R., Lun, 26/04/2021 - 02:52

By René antoine B., Vie, 24/01/2020 - 00:17

En boca es fresco, glicérico y equilibrado, con recuerdos de cítricos y un final largo, persistente y ligeramente amargo.

By Eduardo C., Vie, 17/01/2020 - 17:48

By Daniel S., Lun, 23/12/2019 - 09:40

By Vanessa M., Sáb, 31/08/2019 - 16:33

By Sergio O., Mié, 20/02/2019 - 22:02

By Juan ignacio F., Lun, 07/01/2019 - 00:49

By Javier R., Sáb, 17/11/2018 - 19:10
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By Ignacio G., Mié, 24/06/2020 - 11:04

By Javier R., Sáb, 17/11/2018 - 19:11

By Rafael M., Dom, 28/10/2018 - 20:27

By Fernando S., Mié, 06/06/2018 - 17:22

Es un valor seguro, de gran calidad.

By Fco. javier R., Lun, 23/04/2018 - 10:04

El mejor blanco que he probado últimamente.

By Aitor C., Dom, 18/03/2018 - 21:34

By Sergio O., Lun, 26/02/2018 - 00:11

By Emilo C., Jue, 11/01/2018 - 00:12
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By Juan jesus C., Dom, 17/12/2017 - 08:17

donde están los 98 Peñin? ácido, falto de todo... no vale ni un tercio de lo que piden, mucho mejor el Rosa Ruiz.Sobrevaloradísimo

By Carles G., Sáb, 21/01/2017 - 23:58

By Daniel A., Jue, 03/09/2015 - 13:35

Muy , muy especial , para vinofilos, y nada femenino, ni blanco de verano

By jose maria U., Dom, 23/08/2015 - 00:51

Un gran vino.

By Miquel C., Vie, 17/07/2015 - 00:11

By Gregorio S., Mar, 20/01/2015 - 15:44

By Pascual A., Mar, 06/01/2015 - 14:16

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