Descripción

Pauillac de Château Latour es la puerta de entrada ideal al mito de este prestigioso château. El tercer vino de la casa es un tinto que cautiva por su perfil lineal y sedoso. Con la tipicidad de Pauillac y una accesibilidad envidiable, ofrece una experiencia redonda, profunda y llena de fruta. 

La entrega de este vino está prevista a partir de octubre de 2026. Más info en bases.

Ficha técnica

La bodega
Château Latour
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
12.9% vol.
Variedad
60,9% Cabernet sauvignon, 28% Merlot, 11,1% Petit verdot
Origen
Pauillac

Cata

Nariz
Destacan las notas frescas de frutos azules en nariz con un fondo mineral.
Boca
Equilibrado y armonioso, con una expresión en boca clásica pero refrescante y sabrosa.
Temperatura de servicio
16 °C.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcelas exteriores al Enclos y viñas jóvenes de la propiedad.
Suelo
Capas de arcilla y gravas típicas de la región de Pauillac.
Envejecimiento
Crianza en barricas de roble francés con un uso parcial de barricas nuevas.

Opinión de los críticos

James Suckling:

This red has a medium-to light-bodied palate with a lovely center of pretty ripe fruit and finely textured tannins that run the length of the wine. Light chocolate and hazelnut on the finish. Drink or hold.

Falstaff:

Dark ruby garnet colour with purple reflections, delicate brightening on the rim. Delicately smoky black forest berries, a hint of tobacco, nuances of orange zest, subtle wood savouriness. Medium complexity, red cherries, integrated, round tannins, fresh and mineral, some graphite, already easy to drink, delicate leafy notes on the finish.

Decanter:

Cool and fresh blue fruit tones on the nose. Smooth - the tannins are so soft - this is a really easy going expression, juicy, salty strawberries with an element of chalkiness that makes it slightly less vibrant but still full of flavour. Relaxed. A great effort for a third wine from the challenging 2021 vintage. Has a very classic, cooling, savoury, good-with-food expression. Balanced and really harmonious. 70 IPT. 6.9% press wine. 24.2% of production.