Descripción

Este blanco fermentado en barrica es el resultado de una selección minuciosa de variedades blancas tradicionales que, tras su paso por madera, desarrollan una textura mantecosa y una complejidad aromática fascinante. Un vino para guardar y disfrutar en unos años. Serio, estructurado y con una finura impresionante. 

Ficha técnica

La bodega
Murua
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2023
Grado
14.0% vol.
Variedad
Viura, Malvasía, Garnacha blanca
Origen
Rioja

Cata

Vista
Amarillo pajizo con brillantes reflejos dorados, muy limpio.
Nariz
Muy compleja, con notas de melocotón, flores blancas, acompañadas de toques de vainilla, coco y un fondo sutil de frutos secos tostados.
Boca
Destaca por su equilibrio entre la cremosidad de la madera y una acidez vibrante que lo mantiene fresco. Final largo, elegante y ligeramente especiado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcelas seleccionadas de viñedo viejo rodeando la bodega en Elciego.
Edad
Entre 40 y 60 años.
Suelo
Arcillo-calcáreos muy pobres.
Cosecha
Manual en cajas.
Vinificación
Tras un ligero prensado, el mosto fermenta íntegramente en barricas nuevas de roble francés y americano.
Envejecimiento
Entre 7 y 9 meses de estancia en barrica sobre lías finas, con batônnages periódicos.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Vanilla and coconut nibs dominate here with some white fruit and a touch of citrus. Pretty concentrated and tangy, with medium body, bright acidity and a long, creamy finish. Slightly phenolic at the end. Better in two or three years. Try from 2027.