Descripción

Este monovarietal de Merlot con 12 meses de crianza en barrica se caracteriza por ser especialmente agradable y aromático, en el que se combinan los aromas primarios más frutales con los secundarios más herbáceos. Ideal para platos de carnes magras y salsas agridulces que conjugan a la perfección con su equilibrio y sus sutiles taninos.

Ficha técnica

La bodega
De Muller
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Merlot
Origen
Tarragona

Cata

Vista
Color rubí con destellos violáceos.
Nariz
Gran intensidad con aromas de frutos del bosque, hierbas aromáticas y sutiles toques de vainilla.
Boca
Potente y equilibrado con taninos sutiles. Destacan notas de frambuesa, cereza, arándanos y un ligero toque especiado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Perfecto para acompañar carnes magras, salsas agridulces y quesos jóvenes.

Viñedo y elaboración

Clima
Mediterráneo
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble americano y francés.