Descripción

Este fue el primer vino de Luis Moya en solitario allá por 2011, elaborado a partir de Garnachas que él mismo cultiva. Masusta significa ‘mora’ en Euskera. El vino toma ese nombre de la enorme zarza que se encuentra en medio del viñedo. De este modo, nombre y vino son un fiel reflejo del viñedo excepcional que hace posible las poco más de 3.000 botellas de este tinto.

 

Ficha técnica

La bodega
LMT Wines
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Producción
3.000 botellas
Subzona
Baja Montaña de Navarra
Variedad
100% Garnacha
Origen
Navarra

Cata

Vista
Color rojo picota.
Nariz
Aromas a fruta roja (cereza y frambuesa). Notas de resina y monte bajo.
Boca
Entrada agradable, taninos finos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Entrantes, pescado grasos y carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Las Torres
Descripción
Viñedo en San Martín Unx. Viticultura tradicional y de secano.. Tratamientos con azufre y bajas dosis de cobre. Mínimo laboreo para el control de hierbas espontaneas.
Suelo
Arcillo calcareo con superficie arenosa
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 16 kilogramos.
Vinificación
100% despalillado. Fermentación en deposito inoxidable con levadura indígena. Maloláctica espontánea.
Envejecimiento
Una parte (20%) leve paso por madera mientras el resto permanece en depósitos de acero inoxidable.
Embotellado
Marzo 2023 con mínima filtración.