Descripción

Artaxo, “encina" en euskera, hace referencia a Artajona pueblo en el que se localizan una de las dos viñas viejas de Garnacha que componen este vino. La segunda viña la encontramos en Artasu. Dos parajes y dos pueblos para este vino original e irrepetible.

Ficha técnica

La bodega
LMT Wines
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
14.0% vol.
Producción
1.200 botellas.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Navarra

Cata

Vista
Rojo granate.
Nariz
Aromas a fruta roja (frambuesa, cereza) y fruta negra (mora).
Boca
Entrada agradable, taninos finos, largo posgusto.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.
Maridaje
Entrantes, pescado no grasos y carnes rojas.

Viñedo y elaboración

Nombre
Zumadia y Orendainaldea
Descripción
Varias micro parcelas plantadas en los municipios navarros de Artajona y Artazu mayoritariamente en vaso, viñas viejas libres de herbicidas, insecticidas y tratamientos con productos sistémicos trabajadas a mano con azufre y bajas dosis de cobre.
Suelo
Predominio calcáreo.
Cosecha
Vendimia manual en cajas pequeñas.
Vinificación
Despalillado (50%) con un porcentaje de los racimos pisados a pie. Fermentación de cada parcela por separado con levadura indígena en depósitos de acero inoxidable. Maloláctica espontánea.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barricas usadas de roble francés.
Embotellado
22 enero 2023.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2023 Artaxo has great aromatic complexity and is layered, with ripe berry fruit, herbal hints and a smoky touch, spicy and with traces of cigar ash and perhaps a faint lactic twist. This is a blend of the best Garnacha lots from different vineyards. It was not produced in 2022 because of the smoke taint from the wildfires that year. In 2023, it added a new plot, in Eneriz, and also includes the usual Ostoki, La Tapada and El Yesal. It fermented with 50% full clusters in a soft and slow fermentation and matured in used 300- and 500-liter French oak barrels for 10 months. It has 14% alcohol with a low pH of 3.35 and 5.7 grams of acidity. It has a velvety palate with great elegance, balance and nuance and is fine-boned with chalky tannins and a stony sensation despite the juiciness. Delicious! 1,000 bottles produced. It was one of the 2023s bottled early. It was bottled in September 2023.