Descripción

Atractivo por dentro y por fuera. Una botella que llama la atención por su estética rompedora, pero que además guarda en su interior un verdejo clásico y elegante. Afrutado, intenso y muy agradable, exhibe una gran versatilidad gastronómica.

Ficha técnica

La bodega
Loess
Tipo
Blanco
Añada
2024
Grado
13.0% vol.
Producción
90.000 botellas
Variedad
100% Verdejo
Origen
Rueda

Cata

Vista
De color pajizo brillante.
Nariz
Destacan notas terrosas, de fruta de hueso y blanco y matices anisados.
Boca
Llena, muy viva, sabrosa, y con un fino amargor final propio de la variedad.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.
Maridaje
Ideal con verduras, con arroces, con pastas, con pescados, con mariscos y con quesos no excesivamente curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo localizado en Rueda (Valladolid) en una terraza terciaria sobre el río Duero.
Edad
Cepas plantadas en 1998.
Suelo
Calizo y arcilloso con cascajos en la superficie.
Clima
Continental.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Permanencia con sus lías finas durante un mes.
Embotellado
Se realizan cuatro a lo largo del año.