Descripción

Viña Tondonia Reserva es la atemporalidad hecha vino. Su característico largo envejecimiento en barrica y reposo en botella refleja el buen hacer de la histórica bodega López de Heredia a la hora de crear tintos suaves, redondos, bien desarrollados y con una gran capacidad de guarda. Este emblemático reserva es un vino clásico en sus formas que a nadie deja indiferente.

Ficha técnica

La bodega
López de Heredia
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2014
Grado
13.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedad
70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Graciano, Mazuelo
Origen
Rioja

Maridaje

Fetuccine con strogonoff de ternera y boletus

El carácter especiado de Tondonia marida muy bien con una salsa intensa como esta, que se ve enriquecida por el sabor de los boletus.  

 

Cata

Vista
Color rubí brillante con ligeros ribetes teja.
Nariz
Muy fina, fresca y tostada con ligeros aromas a vainilla. Muy persistente.
Boca
Muy seca, suave, redonda y desarrollada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
En condiciones óptimas puede conservarse durante un periodo de hasta 10 años.
Maridaje
Ideal con todo tipo de carnes, res y aves.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viña Tondonia
Descripción
Viñedo situado en la margen derecha del río Ebro, a una altitud entre los 438 y los 489 metros.
Superficie
150 hectáreas.
Edad
Más de 50 años.
Suelo
Terrenos diversos que van desde los aluviales hasta los arcillo-calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados.
Clima
La campaña de 2014 en la D.O.Ca. Rioja fue calificada como "Buena", aunque estuvo marcada por una climatología muy irregular que concentró abundantes lluvias a partir de septiembre. Esta situación obligó a adelantar la vendimia para evitar la aparición de botrytis, convirtiendo el final del ciclo en un reto complejo que exigió una estricta selección del fruto para poder mantener los altos estándares de calidad habituales.
Cosecha
Entre el 17 de septiembre y el 18 de octubre.
Vinificación
Una vez en bodega, las uvas pasan por un despalillador para retirar el raspón y el mosto fermenta con hollejos en grandes tinas de roble de 240 hectolitros.
Envejecimiento
Crianza de 6 años en barrica de roble. Sometido a dos trasiegas por año.
Embotellado
En marzo de 2022.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Viña Tondonia is one of the few vineyards in Spain that makes a world-class red and white. Nicely mature as it moves into its second decade, this is a classic López de Heredia assemblage of Tempranillo, 20% Garnacha and 5% each of Graciano and Mazuelo. Complex, layered and focused, it has fine-boned tannins, racy acidity, notes of petrichor and red cherry and a nice interplay between sweetness and acidity. 2027-40

The Wine Advocate:

The very pretty red 2014 Viña Tondonia Reserva is stunning. The blend this year is 80% Tempranillo, 15% Garnacho and the rest Graciano and Mazuelo. It matured in the old oak vats and well-seasoned American oak barrels for eight years and has 13.5% alcohol, a pH of 3.3 and 6.7 grams of acidity. María José told me she noticed the alcohol here compared with other vintages, but I found the wine to be really balanced, combining power and elegance, with energy and a polished and elegant palate. They have been bottling all the wines a little later than in the past, which was partly done intentionally but also because of circumstances, like availability of bottles or logistics related to COVID-19, etc. 300,000 bottles produced. It was bottled in March 2022.