Jumilla

Juan Gil 4 Meses 2014

100% Monastrell
Este vino ya no está disponible

Este vino es una de las últimas novedades de la bodega Juan Gil en BODEBOCA. Se trata de un tinto joven 100% Monastrell con un ligero paso por barrica durante solo 4 meses. El resultado es un vino muy frutal en nariz, con recuerdos a madera nueva y una boca viva y sabrosa, agradable y con muy buena persistencia.

Ficha técnica

La bodega: 
Marca: 
Juan Gil 4 Meses
D.O.
Jumilla
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado: 
14.5% vol.
Variedad: 
100% Monastrell

Cata

Vista: 
Color rojo picota intenso y vivo.
Nariz: 
Potente en nariz, limpio y complejo destacan aromas frutales muy atractivos con toques de fruta madura y recuerdos de madera nueva.
Boca: 
Bien constituido en boca, de buena estructura, vivo y sabroso, con cuerpo, equilibrado, con un agradable paso por boca y de muy buena persistencia.
Temperatura de servicio: 
15ºC.
Consumo: 
Óptimo hasta 2017.
Maridaje: 
Ideal para acompañar arroces, guisos, legumbres, setas, estofados de carne, embutidos, morros y manos de cerdo, asados variados, quesos de corta y media curación, carnes blancas y rojas en salsa, parrilla o plancha...

Viñedo y elaboración

Descripción: 
Viñedos situados alrededor de la bodega, a una altura de 700 metros al noreste de Jumilla.
Suelo: 
Suelos calizos.
Clima: 
Clima continental con condiciones meteorológicas extremas. La pluviometría no supera los 300 mm anuales.
Vinificación: 
Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aproximadamente a una temperatura de 25ºC. Fermentación maloláctica en depósito de inox y posterior permanencia en barricas de roble.
Envejecimiento: 
4 meses de crianza en barricas de roble francés.
Embotellado: 
En febrero de 2014.

Opinión de los Socios

3,8
26 opiniones
5
4
4
16
3
4
2
2
1
0
Por Juan G., 26 Jul 2018
Por Rosa M., 12 Ene 2018
Por -- -., 5 Ene 2018

Picota intenso. Potente en nariz, aromas frutales. Con cuerpo, equilibrado, agradable en boca, persistente.

Por Julián M., 13 Nov 2017
Por Jose M., 20 Sep 2017
Por José manuel A., 14 Dic 2016
Por Angel V., 14 Oct 2016

Por ese precio, muy bien.

Por Cesar F., 30 Sep 2016
Ver más comentarios

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