Descripción

Este tinto fluido, equilibrado y sabroso nace de una viticultura biodinámica ejemplar en parcelas de Corgoloin, Comblanchien o Premeaux, donde la calidad prima sobre el rendimiento. Tras una fermentación con levaduras indígenas y una crianza de hasta 15 meses en barricas de roble francés, surge una Pinot noir de una elegancia deslumbrante.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Côte de Nuits-Villages

Cata

Nariz
Notas de cereza y regaliz, acompañadas por delicados matices especiados y sutiles recuerdos de sotobosque y setas.
Boca
Se muestra como un vino de perfecta armonía, con taninos sedosos y una textura envolvente que acaricia el paladar.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.