Gramona Gra a Gra 2012

Gra a Gra es una de las creaciones más singulares y fascinantes de la mítica casa de Sant Sadurní d'Anoia. Este rosado dulce nace de una bonita casualidad en la finca Mas Escorpí, donde la Pinot noir sobremaduró en el viñedo hasta alcanzar una pasificación natural, dando lugar a un vino de una concentración y pureza extraordinarias. Elaborado bajo los principios de la viticultura biodinámica, el nombre "Gra a Gra" hace honor a la meticulosa selección manual de las bayas, que fermentan lentamente hasta detenerse de forma natural, preservando una generosa dosis de azúcar residual. Ideal para maridar con postres de frutas.