Descripción

Forlong Terracota es un tinto elaborado íntegramente con Tintilla de Rota procedente de los viñedos situados en el pago Balbaína baja. Este tinto expresivo pasa por una crianza en ánforas de barro para preservar al máximo la frescura y los interesantes aromas primarios de la variedad. Un tinto con alma de blanco, solo para paladares exploradores. 

Ficha técnica

La bodega
Bodega Forlong
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Tintilla de Rota
Origen
IGP Cádiz
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color cereza con leves tonos violáceos.
Nariz
Notas florales de violetas y flor blanca y aromas de fruta roja ácida como la grosella. Aparecen toques característicos de la variedad como son el laurel, la pimienta negra o incluso algo de cayena.
Boca
Fresco, mineral y muy salino.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
Pago Balbaína baja
Suelo
Albariza.
Cosecha
Vendimia manual.
Envejecimiento
12 meses de crianza en ánforas de barro.