Descripción

Finca San Martín es un vino elaborado con Tempranillo procedente del viñedo que le da su nombre ubicado en la Rioja Alavesa. Manifiesta frescura, vivacidad y mucho carácter frutal, lo que le convierte en un buen compañero para gran cantidad de experiencias gastronómicas. 

Ficha técnica

La bodega
Torre de Oña
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Brillante color rojo picota de capa media y ribete rubí.
Nariz
Destaca por la frescura e intensidad de fruta con recuerdos a fresas silvestres, frambuesa y arándano rojo. Estos aromas a frutas rojas vienen acompañados de especiados de vainilla, caramelo, cedro y regaliz.
Boca
Equilibrado, con una entrada vivaz y un paso amable, terminando en un retrogusto donde destaca la expresión frutal y las notas balsámicas.
Temperatura de servicio
16 °C.
Consumo
Hasta 2030, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Perfecto para disfrutar por copas o acompañado de embutidos, entrantes, primeros platos y carnes en general.

Viñedo y elaboración

Nombre
Vallecilla, Camino de Laguardia, San Martín I y San Martín II.
Descripción
Viñedos situados en las faldas de la Sierra de Cantabria a 600 metros de altitud.
Suelo
Calizo bien drenado.
Vinificación
Fermentación alcohólica y maloláctica de forma natural.
Envejecimiento
Crianza de 16 meses en barricas nuevas de roble americano de fabricación propia (60%) y de roble francés de dos usos (40%). Realizan 3 trasiegas tradicionales, a la luz de una vela, de barrica a barrica para separar los sedimentos de forma manual y evitar filtrarlo agresivamente.
Embotellado
En junio de 2025.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The more approachable entry-level red 2022 Finca San Martín is a varietal Tempranillo from the younger vines that fermented in stainless steel and matured in 60% new American oak barrels and 40% second-use French oak barrels for 16 months, during which time it was racked three times. This year, it has a little less alcohol (14%), a pH of 3.71 and 5.5 grams of acidity, keeping the balance and freshness. It seems to be a lighter year and is quite straightforward but keeping the balance and poise. It's easy to drink and doesn't show any ripeness or heat. It has a little bit too much oak for the lighter wine maybe... 250,000 bottles produced. It was bottled in June 2025.

Tim Atkin:

Finca San Martín is the estate that surrounds the house at Torre de Oña in Páganos. Made with grapes from four different sub-parcels, this is a floral, balanced, well-priced Tempranillo from Julio Sáenz with well-integrated 60% new American and 40% second-use French oak, juicy plum and summer berry fruit and some underlying grip. 2026-31.

James Suckling:

A touch of vanilla to the red cherries, blackberries and red plums. Medium-bodied with fresh, lightly chewy tannins that also show a hint of chalky texture from the fruit. Aged 12 months in barrels, half American oak. Good length. Drink from 2026.