Ribera del Duero

Finca Resalso 2015

100% Tinto fino
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Finca Resalso es una parcela plantada el año del nacimiento de Emilio Moro. Se decidió recuperar esta toponimia para darle nombre a su vino más joven, donde la expresión de los aromas primarios de la fruta es la protagonista junto a la finura justa que le aportan sus 4 meses de crianza, que no le restan expresión varietal.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Finca Resalso
D.O.:
Ribera del Duero
Subzona:
Pesquera del Duero
Tipo:
Tinto
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Producción:
900000 botellas
Variedad:
100% Tinto fino
Otros formatos disponibles:

Cata

Vista:
De color rojo picota vivo propio de su juventud.
Nariz:
En nariz destaca por su base varietal de frutos negros maduros.
Boca:
En la boca es meloso, fácil de beber pero con un final suficientemente largo.
Temperatura de servicio:
Entre 14 y 16ºC.
Consumo:
Hasta 2019.
Maridaje:
Tapas y entrantes, embutidos y carnes blancas al horno muy condimentadas.

Viñedo y elaboración

Edad:
Viñedos jóvenes de entre 5 a 12 años.
Clima:
Desde finales de abril hasta la segunda quincena de julio, las temperaturas fueron más elevadas de lo normal, lo que provocó un buen desarrollo vegetativo. Las lluvias puntuales durante julio ayudaron a superar las altas temperaturas de esta época. Después del envero, las temperaturas nocturnas descendieron notablemente mientras que las diurnas se situaron en una media de 25ºC. Este hecho favoreció enormemente la maduración y adelantó la vendimia dando como resultado una añada extraordinaria.
Cosecha:
Algo más adelantada respecto a anteriores cosechas.
Vinificación:
Fermentado en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada (25ºC).
Envejecimiento:
Crianza de 4 meses en barricas de roble francés y americano.
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2018

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017 2016 2015

Perfecto para copear. Suave y muy fácil de tomar

Por Antonio C., 17 Nov 2019

Un gran vino para el precio que tiene

Por Ramon S., 16 Nov 2019

Por Manuel C., 16 Nov 2019

Por Julio miguel A., 7 Nov 2019

Por Antonio M., 7 Nov 2019

Por Martín E., 4 Nov 2019

Por Julián H., 3 Nov 2019

Por Marcelino P., 2 Nov 2019
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Por Fernando G., 14 Nov 2019

bueno

Por Consulting emma vandrell sl .., 31 Oct 2019

Por Jaime G., 6 Oct 2019

Por Jose ramon F., 11 Jun 2019

Por Francisco D., 5 Mayo 2019

Por Jaume R., 5 Abr 2019

Por Raul H., 21 Mar 2019

gran relacion claidad precio..

Por Santiago M., 18 Mar 2019
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Por Jesús C., 3 Jun 2019

Por Alexandre D., 25 Abr 2019

Por Joaquin P., 25 Abr 2019

Por Andreu S., 22 Mar 2019

Por Carlos G., 20 Mar 2019

Por Santiago M., 18 Mar 2019

Por Juan A., 14 Mar 2019

Por Javier M., 9 Mar 2019
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Por Juan carlos G., 19 Jun 2019

Por Ernesto S., 5 Jun 2019

Por María josé F., 18 Mayo 2019

Por Joaquin P., 25 Abr 2019

Por Enrique M., 17 Mar 2019

Por Antonio miguel P., 1 Mar 2019

Por Maria A., 22 Feb 2019

Por Profarmas P., 4 Ene 2019
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