Descripción

El Jardín de las Iguales es la obra maestra del Master of Wine Fernando Mora. A partir del histórico viñedo que da nombre a este vino, este joven viñador muestra el extraordinario potencial de este remoto y privilegiado paraje. Se trata de un monovarietal de Garnacha de viñas muy viejas, que refleja el carácter más puro, intenso y cautivador de la variedad. 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Producción
1.399 botellas
Variedad
100% Garnacha
Origen
Vino de España
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Rojo amaranto.
Nariz
Fina y aromática. Muestra un encantador buqué de fresas silvestres, lavanda, tomillo y jara.
Boca
Se presenta con un ataque tenue y sutil con una acidez enérgica y grácil. Enamora por la firmeza de sus taninos, su suave textura y su intenso y fino posgusto.
Temperatura de servicio
16 °C.
Maridaje
Elaboraciones con hierbas aromáticas, setas, trufa y carne de venado.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Jardín de las Iguales
Descripción
Viñedo en el paraje Barrandijos (Alpartir), cultivado siguiendo los principios orgánicos. Viñas muy viejas plantadas entre 1918-1922 a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar y una inclinación media del 30%.
Superficie
1.8 hectáreas.
Edad
Una media de 98 años.
Suelo
De pizarra y calcáreo.
Vinificación
Pisado de las uvas con un 100% de racimo entero. Encubado 78 días en tino con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
14 meses en barricas de 456 litros traídas de Les Hospices de Beaune.
Embotellado
En julio de 2025.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate :

The nose of the 2023 El Jardín de las Iguales Garnacha is stunning and made me go back to the glass over and over again, as it kept changing and unfurling new layers every few minutes. It's perfumed and elegant, spicy à la Vosne-Romanée from the south, with aromas of wild flowers, red fruit freshness, aromatic herbs, curry, celery and even white flowers. It is long, complex and balanced, with very fine-boned, chalky tannins. It has contained ripeness and 12.5% alcohol. Weightless but with structure, power with elegance, it is the proverbial iron fist in a velvet glove. This is the most complete, most elegant and finest vintage of this wine since they started. It should develop beautifully in bottle and for a very long time. 1,399 bottles, 60 magnums and three double magnums produced. It was bottled in July 2025. (Luis Gutiérrez)

James Suckling:

This has aromas of dried hibiscus, red fruit, pomegranates and blood oranges. The palate is medium- to full-bodied with precise tannins that add definition, precise fruit and balanced acidity. Very elegant, almost ethereal. This comes from an old vineyard in Alpartir. Drink now or hold. (Jacobo García Andrade)