Vino de España
Artadi El Carretil 2018
100% Tempranillo
96-98
Parker
97
Peñín
195,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Uno de los tres vinos de parcela de Artadi con viticultura ecológica, proyecto que se inicia en 2009. El Carretil se caracteriza por ser un tinto con sensaciones de profundidad. Fruta contenida, tánico, fibroso y escultural. Fusión entre los perfiles maduros y la precisión de los caracteres minerales.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Artadi El Carretil
D.O.:
Vino de España
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Cata
Nariz:
Aromas a fruta madura con notas minerales.
Boca:
Sabor frutal, tánico y fibroso.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo:
Óptimo hasta 2030 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.
Viñedo y elaboración
Nombre:
El Carretil
Descripción:
Parcela situada a 500 metros de altitud con exposición sur-este
Superficie:
5,3 hectáreas
Edad:
Un parte se plantó en 1930 y la otra tiene 30 años, es un viñedo en el que se combina la juventud y la vejez.
Suelo:
Suelo arcillo-calcáreo asentado sobre una roca arenisca en las zonas más altas y pobres. En las zonas más profundas y frescas encontramos un suelo asentado sobre una importante capa arcillo limosa.
Clima:
Continental. El 2018 fue uno de los años más lluviosos de la última década. Las altas temperaturas de los meses de verano ayudó al control de las enfermedades fúngicas. Las temperaturas durante la vendimia fueron muy buenas. Destaca la composición tánica de saturación en todos sus vinos que generan sensaciones enormemente atractivas de caricia en boca. Encontramos sedosidad, envoltura, dulzura... Podríamos definirla como la cosecha de la caricia.
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 200 kilos. Selección de racimo y bayas.
Vinificación:
Vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación durante 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
Crianza prevista de más de 12 meses en barrica nueva de roble francés.
195,00 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2018 2017 2016 2011
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Lo que más me ha sorprendido es cómo conserva el color, incluso en el menisco. En nariz y boca "no menos" de lo que esperaba.