Descripción

La delicadeza, la sutileza y la mineralidad de la Viura, pero con la energía interior precisa para convertirlo en un valioso vino blanco de guarda. Así es este Viñas de Gaín Blanco de Artadi, un vino nacido de viñedos tratados mediante una viticultura respetuosa con el entorno que será capaz de darnos alegrías ahora o durante la próxima década.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas y viñedos Artadi
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Viura
Origen
Vino de España
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color amarillo dorado pálido.
Nariz
Aromas a peras maduras, balsámicos y mentolados, tostados. Con apuntes de mineralidad y recuerdos de brioche.
Boca
Vivo y untuoso, de paso voluminoso. Con buena acidez y personalidad. Notas de pan grillé y un amargor sabroso.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Laguardia entre 450 y 700 metros de altitud.
Suelo
Arcillo-calcáreos.
Rendimiento
4.000 kilos por hectárea.
Vinificación
Fermentación parcial en madera durante 15 días aproximadamente.
Envejecimiento
Crianza sobre lías en depósitos de acero inoxidable durante 2 años y 4 meses. Una parte criado en barrica durante un mes y posteriormente en depósito de acero inoxidable hasta el embotellado.