Rioja

Diez-Caballero Crianza 2015

100% Tempranillo
92
Parker
92
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Un tinto sensacional que recoge toda la tradicion de la Rioja alavesa que aglutina esta familia de la localidad de Elciego. Pura esencia de la tierra y del buen hacer tanto en el viñedo como en la bodega. Grandes reconocimientos de la crítica y de cada vez más aficionados al vino. Un vino que nunca defrauda. Perfecta unión entre tradición y modernidad con máximo respeto por el entorno medioambiental de la zona  

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Diez-Caballero Crianza
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja alavesa
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2015
Grado:
14% vol.
Producción:
80.000 botellas
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Maridaje

Bacon Cheesburguer

El Crianza revelación de Bodeboca. Accesible, casual y versátil.  Una hamburguesa de ternera con bacon, queso y pepinillo es la recomendación perfecta para disfrutar del trago equilibrado de este Rioja a través de un maridaje simple y disfrutable. Y si no comes carne prueba con una hamburguesa de frijoles negros. 

Cata

Vista:
Color rojo brillante.
Nariz:
Aromas de frutos del bosque muy frescos sobre un fondo tostado y cremoso.
Boca:
Paso sedoso y fresco con predominio especiado y una gran acidez.
Temperatura de servicio:
16ºC
Consumo:
Desde ahora hasta dentro de 4 años.
Maridaje:
Carnes rojas, embutidos y guisos suaves.

Viñedo y elaboración

Nombre:
Uvas provenientes de los pagos La Media Legua, Los Campos, Regoyos, Las Callejas, El Gallo y Valduengo.
Descripción:
Viñedos orientados de norte a sur con luz y sol abundante en un clima semihúmedo.
Superficie:
25 hectáreas
Edad:
Más de 80 años.
Suelo:
Arcillo-calcáreo
Clima:
Continental
Cosecha:
El cultivo respetuoso, el abonado correcto y la poda severa nos dan cosechas cortas pero excelentes. Vendimia manual.
Vinificación:
Fermentación en depósitos de hormigón.
Envejecimiento:
15 meses en barricas de roble americano y francés.
Embotellado:
Agosto de 2017

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2015 Crianza is pure Tempranillo from their vineyards in Elciego, fermented in concrete vats with a long maceration and aged in French and American oak barrels for 15 months. The word that I think best defines this Crianza is honest. It's clean, subtle, elegant and nicely nuanced. It has very good fruit and fine-grained tannins. Delicious. Truly impressive. 80,000 bottles produced. It was bottled in August 2017. -Luis Gutiérrez.

Peñín:

Color: cereza brillante. Aroma: fruta fresca, roble cremoso, tostado. Boca: buena acidez, especiado, taninos finos.  

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2016

Opinión de los Socios

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170 valoraciones
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Por Francisco javier K., 21 Ago 2019

Muy buen sabor, color y olor. Fácil de beber. El problema, para mi al menos, es que si me tomo dos copas se me pone dolor de cabeza

Por David B., 21 Ago 2019

Por Jorge R., 17 Ago 2019

Por Iván R., 17 Ago 2019

Por Manuel P., 20 Jul 2019

Por Javero C., 17 Jul 2019

Por Carlos G., 15 Jul 2019

Por Mario B., 1 Jul 2019
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