Descripción

Vigna di Sessina se elabora con la mejor selección de uvas de su viñedo homónimo, parte de la propiedad Dievole. El suelo, rico en fósiles y procedente de una arenisca conocida como “Macigno”, aporta al vino una elegancia y frescura únicas.

Ficha técnica

La bodega
Dievole
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Sangiovese
Origen
Chianti Classico DOCG

Cata

Vista
Intenso color rojo rubí, con sutiles reflejos granates.
Nariz
Aroma intenso, con marcadas notas de fruta roja madura, sutiles toques de violeta seca y delicadas notas especiadas.
Boca
Elegante en boca, con notable frescura, taninos maduros y gran profundidad. Final excelente, equilibrado y prolongado.
Temperatura de servicio
Entre 16 y 18ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo situado a 420 metros sobre el nivel del mar.
Edad
16 años.
Suelo
Suelo rico en fósiles marinos.
Cosecha
A principios de octubre.
Vinificación
Fermentación durante 14-15 días en depósitos de 75 hectolitros, a temperatura controlada de 26 °C.
Envejecimiento
Crianza durante 17 meses en grandes barricas de 41 hectolitros de roble francés sin tostar.
Embotellado
Crianza en botella durante 12 meses.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Bright floral, citrus, strawberry and cherry aromas follow through to a full body with bright,very lively tannins and zesty acidity. Energetic at the end. Very clean and bright. One for the cellar, though it’s already drinking beautifully.

The Wine Advocate:

Packaged in a heavy glass bottle, the 2018 Chianti Classico Gran Selezione Vigna di Sessina (with 9,000 bottles released) reveals a streamlined personality with pinpoint aromas of wild berry, forest floor and dried blackberry. This wine is vertical, focused and even a bit nervous in personality thanks to its firm tannins and fresh acidity. There is momentary ripeness on the mid-palate, but the wine finds good balance overall.

Decanter:

Fresh red fruit and a hint of mint, spice and tea on the nose. Refined palate with lots of powdery tannins giving texture and frame. Clean finish with a salty touch.