Descripción

Conde Valdemar Crianza está elaborado con Tempranillo y un pequeño porcentaje de Mazuelo y Garnacha procedentes de viñedos propios situados en Rioja Alavesa y Rioja Alta. En nariz es complejo, sobresalen frutos rojos y aroma especiado propio de su larga crianza de 19 meses en barricas, con notas de coco y vainilla. En boca tiene buena estructura, taninos amables y un amplio retrogusto.

Ficha técnica

La bodega
Conde de Valdemar
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2021
Grado
14.0% vol.
Variedad
86% Tempranillo, 9% Mazuelo, 5% Garnacha
Origen
Rioja

Cata

Vista
Muestra un color rojo cereza picota de capa media, limpio y brillante.
Nariz
Destaca un intenso aroma a frutos del bosque (grosellas y arándanos), bien integrado con las sensaciones del roble y las notas de especias dulces.
Boca
Sabroso en boca, con una entrada golosa, amable y con frescura. Tiene un final largo y persistente con recuerdos a frutos negros y regaliz.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Perfecto acompañante para disfrutar de una barbacoa con diferentes carnes, así como con tacos mexicanos y gastronomía más internacional. También podemos maridarlo con pizza, una selección de quesos o platos típicos de la cocina italiana como risotto o pasta.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propios de Rioja Alavesa y Rioja Alta.
Envejecimiento
Crianza de 19 meses en barricas de roble americano.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Cherry pie, creamy pastry and plum cake with vanilla and hazelnut character. Pleasing and straightforward in style with juicy fruit. Soft-grained tannins unwind nicely on the medium-bodied palate. The pretty long, pronounced finish is extended by sweet oak spices. Drink now or hold for a few more years.