Descripción

Pese a que Teynac es uno de los pocos château de Saint-Julien cuyo viñedo no está en su totalidad clasificado como grand cru classé, su calidad es excepcional y su grand vin es ejemplo de ello. Elegante, con mucha fruta, frescura, un agradable toque especiado y una gran potencial de envejecimiento.

Ficha técnica

La bodega
Château Teynac
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Variedad
75% Cabernet sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit verdot
Origen
Saint-Julien

Cata

Vista
De un intenso color rojo picota.
Nariz
Fresca, dominada por fruta madura (cereza) y notas florales con un ligero toque especiado.
Boca
Pese a sus taninos marcado y estructurados se muestra suave y sedoso, con un largo recorrido y una rica expresión frutal final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.

Viñedo y elaboración

Superficie
11 hectáreas.
Edad
Cepas de 45 años.
Suelo
Grava y arcilla.
Rendimiento
44 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en cubas de acero inoxidable y hormigón a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas de roble francés (el 30%nuevas).

Opinión de los críticos

Wine Enthusiast :

From one of the rare Saint-Julien estates that is not classified, the wine is spicy and stylish with finely wrought tannins. Black currant fruits from the Cabernet Sauvignon dominate the wine, giving further potential. Drink from 2025.