Ribeira Sacra

Castro Candaz Finca El Curvado 2014

85% Mencia, 15% Alicante Bouschet, Merenzao, Brancellao
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

El genial Raúl Pérez y su amigo Rodrigo Méndez (Forjas Do Salnés) firman una colección de vinos en la Ribeira Sacra bajo el nombre de Castro Candaz. Y lo hacen en Chantada, una zona con muchísimo potencial y vinos encantadores basados en la Mencia. Castro Candaz Finca el Curvado 2014 se elabora con un alto porcentaje de esta variedad y se acompaña de autóctonas como Alicante Bouschet, Merenzao, Brancellao. La vinificación, marca de la casa de Raúl, es tradicional, suave y corta, buscando poca extracción. Como resultado, entrega un tinto floral y mineral, largo y fresco

 

Ficha técnica

Marca
Castro Candaz Finca El Curvado
D.O.
Ribeira Sacra
Subzona
Chantada
Tipo
Tinto
Añada
2014
Grado
13.5% vol.
Producción
3000 botellas.
Variedad
85% Mencia, 15% Alicante Bouschet, Merenzao, Brancellao

Cata

Nariz
Nariz de recuerdos a fruta cítrica: piel de naranja/pomelo. Muy mineral, floral y un fondo de pimienta blanca.
Boca
Muy mineral con buena acidez, ligero pero largo, fresco, tanino medio. Alcohol bien integrado.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Ahora y hasta 2021 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca El Curvado.
Descripción
Viñedos situados en fuertes pendientes.
Suelo
Los suelos presentan una fuerte acidez, y son generalmente arenosos, con elementos graníticos.
Clima
Fuerte influencia atlántica, aunque en zonas próximas a los cauces de los ríos, las temperaturas suelen ser medianamente más cálidas.
Vendimia
Vendimia manual.
Vinificación
Las uvas, sin despalillar, fermentan en grandes tinos de madera, maceraciones cortas y suaves buscando poca extracción.
Envejecimiento
12 meses en barricas de roble francés.
15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.
s
Castro Candaz Finca El Curvado 2014

Ribeira Sacra

15,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Botella de 75 cl.

Opinión de los Socios

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16 opiniones
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Añadas: 2015 2014

Por Felipe C.,
Por Carla F.,
Por Manuel jesus G.,

Un punto diferente que no acaba de encajar conmigo... rcp desproporcionada...

Por Enrique A.,
Por Andres B.,

No le pillo el punto a esta denominacion y su amargor y acidez. Al menos no es tan caro como su hermano mayor.

Por Roberto V.,
Por David emilio A.,

No conocía estos vinos, fresco y sorprendente

Por Jesus M.,
Ver más comentarios
Por Richard a R.,
Por Alberto S.,
Por Pablo R.,
Por José luis .,

Muy equilibrado, sutil, profundo, elegante,...

Por Ervigio A.,
Por José antonio V.,

Un privilegio poder probar una de las 3.000 botellas de esta cuvée. Un vino muy floral y aromatico con toques espaciados. Excelente !

Por Nathanael B.,

Una mencía fresca y rica. atlántica. Me ha gustado mucho.

Por Daniel L.,
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