Descripción

Casa Balaguer constituye una radiografía de la finca homónima de esta bodega alicantina, de las posibilidades de sus uvas tintas locales que componen el ensamblaje y de los diferentes materiales empleados en su elaboración, madera, barro, cemento, cristal y acero inoxidable. Todo para alumbrar un vino con buena madurez y frescura, un marcado perfil mineral y verdadera personalidad mediterránea

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2024
Grado
14.0% vol.
Producción
7.000 botellas
Variedad
Monastrell, Garnacha Peluda, Arcos
Origen
Alicante
Certificación
Demeter
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color cereza, con reflejos violáceos.
Nariz
Dominan las frutas rojas, especialmente la ciruela, acompañadas de sutiles matices de lavanda y tomillo.
Boca
En la entrada se muestra fresco y lineal, con buena acidez, estructura media y un agradable final que expresa una verdadera personalidad mediterránea.
Temperatura de servicio
16 °C.
Consumo
Hasta 2030, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en Villena, a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar. Cultivo respetuoso con el medio ambiente, no se usan herbicidas ni productos sistémicos. Desde la añada 2024 con certificado biodinámico Demeter.
Edad
Entre 15 y 50 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo y arenoso.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilogramos.
Vinificación
Las variedades fermentan por separado en barricas, depósitos de acero inoxidable, tinajas de barro, cemento y damajuanas de cristal y posteriormente se lleva a cabo el ensamblaje para su embotellado.
Embotellado
En julio de 2025.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate :

The estate red 2024 Tinto was produced, like the white, to showcase the property, blending varieties and soil, which in this case was Monastrell, Garnacha Peluda and Arcos for the red grapes and Valencí and Tortosí for the whites. The varieties fermented and aged separately in different materials and were then blended. It's a classical Mediterranean red, reminiscent of the old Beryna, with good ripeness, 14% alcohol, a pH of 3.5 and 5.4 grams of acidity. It has fine tannins and balance and is easy to drink, with some spicy oak and a creamy touch. Bottled in July 2025, 7,000 bottles were produced. (Luis Gutiérrez)