Toscana

Ca'Marcanda Vistamare 2016

40% Vermentino, 40% Viognier, 20% Fiano.
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39,90 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Afrutado y floral, fresco y redondo, así se presenta Ca´Marcanda Vistamare, un blanco italiano alegre y desenfadado. Coupage acertado de las variedades Vermentino, Viognier y Fiano, la primera añada se elaboró en 2009 y su nombre se inspira en la brisa del mar, el sol, y la alegría de la gente de la costa toscana.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Ca´Marcanda Vistamare
D.O.:
Toscana
Subzona:
Maremma
Tipo:
Blanco Fermentado en Barrica
Añada:
2016
Grado:
13% vol.
Variedad:
40% Vermentino, 40% Viognier, 20% Fiano.

Cata

Vista:
Amarillo limón.
Nariz:
Floral (sauco, lirio, acacia) toques balsámicos y anisados, con presencia también de fruta de hueso y fruta de la pasión.
Boca:
Fresco, intenso y equilibrado, buena acidez y final ligeramente salino.
Temperatura de servicio:
Entre 9ºC y 12ºC.
Maridaje:
Ostras, pescados a la plancha, mariscos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Procede de viñedos diferentes, todos pertenecientes a Ca'Marcanda.
Suelo:
Suelos calcáreos y aluviales con buena presencia de cuñas y "Terre Brune" (tierra negra) rica en arcilla y cal.
Vinificación:
La Vermentino fermanta en depósitos de acero inoxidable y en tanques de hormigón, mientras que la Viogner en roble francés y austríaco de 500 litros y una parte en barricas pequeñas. La Fiano fermenta mitad en acero inoxidable y mitad en barricas de 500 litros. Todas las variedades se fermentan por separado y luego se mezclan para hacer el vino final.
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Ca'Marcanda Vistamare 2016
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2016 2014 2011

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Curioso y sorprenddnte. Una pasada

Por Fernando R., Mié, 01/03/2017 - 01:35

Por Francisca C., Jue, 19/09/2019 - 17:42

Por Luis H., Mié, 22/10/2014 - 03:01

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