Descripción

"El vino para poner en tu mesa". Así se presenta este jovial y desenfadado Bistrologie Blanc de Jeff Carrel, un vino sin añada que se muestra perfecto para disfrutar en ambientes informales, de copeo o acompañando unas tapas o pescados frescos. Un vino equilibrado con notas de pomelo, pera, piña confitada, amielados y un toque dulzón sin que en ningún momento llegue a empalagar.

Ficha técnica

El productor
Jeff Carrel
Tipo
Blanco
Grado
12.5% vol.
Variedad
Sauvignon blanc, Colombard, Chenin, autres
Origen
Vin de France

Cata

Vista
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz
Fresco, con notas de pomelo, pera, piña confitada y un toque de miel.
Boca
Un vino muy fresco y equilibrado, con algunos azúcares residuales para apoyar los sabores más ácidos y salinos, con un hermoso amargor entre los críticos y la bergamota.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2021 aproximadamente.
Maridaje
Un vino para tomar de copeo o acompañar con ostras, anchoas o una ensalada fresca.