Rioja

Beronia Reserva 2014

95% Tempranillo, 4% Graciano, 1% Mazuelo
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Tim Atkin
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Suckling
15% dto al añadir a tu cesta
12,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
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Este vino se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de los viñedos de más edad de Tempranillo, Graciano y Mazuelo. La añada 2014 estuvo cargada de desafíos, aunque una rigurosa selección de los racimos en el campo permitieron preservar los parámetros de calidad de añadas anteriores, dando como resultado un vino de gran complejidad y largo posgusto, en cuya fase olfativa predominan los aromas de frutos negros junto a otros toques especiados.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Beronia Reserva
D.O.:
Rioja
Subzona:
Rioja Alta
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2014
Grado:
14% vol.
Variedad:
95% Tempranillo, 4% Graciano, 1% Mazuelo

Maridaje

Perdiz asada con bacon

La textura de la carne y las notas ahumadas del bacon se complementan bien con los recuerdos de crianza y el cuerpo de este rioja.

Cata

Vista:
Intenso color ciruela negra, limpio y brillante, con ribetes granates.
Nariz:
En nariz es atractivo y sugerente, con aromas intensos a frutos secos como almendras tostadas y nueces, seguidos de notas de ciruela como protagonista, fruta madura y sensaciones agradables a pimienta blanca que le aportan complejidad y frescura.
Boca:
Acidez equilibrada y gran volumen. Destaca la fruta madura y un final goloso y seductor, que recuerda al cacao y a la avellana tostada. Se trata de un vino largo y apetecible, para disfrutarlo pausadamente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo:
Hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Este vino, por su estructura, se adapta a la perfección a pescados grasos, todo tipo de ahumados, así como mariscos y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta).
Superficie:
25 hectáreas de viñedo propio en total y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad.
Edad:
La edad media del viñedo de Beronia es de 30 años, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados durante la primavera de 2011.
Suelo:
En la zona predominan los suelos de tipo arcillo-calcáreo.
Clima:
El año climatológico 2014 estuvo marcado por un invierno con temperaturas habituales para la época del año y niveles de precipitación por debajo de un año normal.
Vinificación:
Lenta y cuidadosa fermentación controlada con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados.
Envejecimiento:
Este vino permaneció durante 20 meses en barricas mixtas de roble americano y francés, consiguiendo una evolución pausada y armónica.
Embotellado:
El vino descansa en el botellero durante 16 meses antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Good, linear backbone to this red with ripe-fruit, cedar and toasted-oak character and a flavorful finish. Drink or hold.
 

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Beronia Reserva 2014
Rioja
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2014 2013 2012 2008

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Sehr leckerer Wein.

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