Rioja

Beronia Reserva 2014

95% Tempranillo, 4% Graciano, 1% Mazuelo
93
Tim Atkin
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Bouteille 75 cl

Este vino se elabora a partir de una selección de las mejores uvas de los viñedos de más edad de Tempranillo, Graciano y Mazuelo. La añada 2014 estuvo cargada de desafíos, aunque una rigurosa selección de los racimos en el campo permitieron preservar los parámetros de calidad de añadas anteriores, dando como resultado un vino de gran complejidad y largo posgusto, en cuya fase olfativa predominan los aromas de frutos negros junto a otros toques especiados.

Ficha técnica

Bodega
Marca
Beronia Reserva
D.O.
Rioja
Subzona
Rioja Alta
Tipo
Rouge Reserva
Añada
2014
Grado
14% vol.
Variedad
95% Tempranillo, 4% Graciano, 1% Mazuelo

Cata

Vista
Intenso color ciruela negra, limpio y brillante, con ribetes granates.
Nariz
En nariz es atractivo y sugerente, con aromas intensos a frutos secos como almendras tostadas y nueces, seguidos de notas de ciruela como protagonista, fruta madura y sensaciones agradables a pimienta blanca que le aportan complejidad y frescura.
Boca
Acidez equilibrada y gran volumen. Destaca la fruta madura y un final goloso y seductor, que recuerda al cacao y a la avellana tostada. Se trata de un vino largo y apetecible, para disfrutarlo pausadamente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Consumo
Hasta 2026 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Este vino, por su estructura, se adapta a la perfección a pescados grasos, todo tipo de ahumados, así como mariscos y quesos.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados en la localidad de Ollauri (Rioja Alta).
Superficie
25 hectáreas de viñedo propio en total y otras 870 más controladas por la bodega aunque ajenas a su propiedad.
Edad
La edad media del viñedo de Beronia es de 30 años, con viñedos prefiloxéricos y otros (los más jóvenes) plantados durante la primavera de 2011.
Suelo
En la zona predominan los suelos de tipo arcillo-calcáreo.
Clima
El año climatológico 2014 estuvo marcado por un invierno con temperaturas habituales para la época del año y niveles de precipitación por debajo de un año normal.
Vinificación
Lenta y cuidadosa fermentación controlada con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados.
Envejecimiento
Este vino permaneció durante 20 meses en barricas mixtas de roble americano y francés, consiguiendo una evolución pausada y armónica.
Embotellado
El vino descansa en el botellero durante 16 meses antes de salir al mercado.
11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Bouteille 75 cl
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Beronia Reserva 2014

Rioja

11,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Bouteille 75 cl

Opinión de los Socios

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