Descripción

Este blanco de guarda procede exclusivamente de la vendimia manual de la Verdejo de la finca Quinta San Diego. Belondrade y Lurton es el fiel reflejo de las condiciones climatológicas de su añada y de la gran diversidad de su terroir. Vino de gran personalidad, expresivo y equilibrado, al que se augura una buena evolución en botella.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2024
Grado
14.5% vol.
Variedad
95% Verdejo, 5% Otras
Origen
Rueda
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color amarillo brillante.
Nariz
Fresca y elegante, con notas de frutas de hueso, flores blancas y heno. Presencia de notas ahumadas bien integradas que recuerdan al pan tostado y pequeños toques de vainilla.
Boca
Untuoso y estructurado con un final persistente pero fresco y ligeramente salino.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Maridaje
Verduras y ensaladas, moluscos, mariscos y quesos de pasta tierna.

Viñedo y elaboración

Nombre
Quinta San Diego
Descripción
Viñedos plantados en 24 parcelas diferentes situadas a unos 750 metros de altitud.
Edad
Entre 10 y 75 años de edad.
Suelo
Capa de cantos rodados de entre 10 y 60 centímetros, una capa de subsuelo de arcilla y otra capa profunda de caliza.
Clima
La añada 2024 estuvo marcada por una pluviometría abundante, especialmente durante la primavera, con precipitaciones muy superiores a la media de los últimos años. Estas lluvias, junto con temperaturas suaves, propiciaron una brotación temprana que hacía prever el inicio de la vendimia a finales de agosto. El verano, sin embargo, vino acompañado de varias olas de calor que llevaron los termómetros hasta cerca de los 40 °C. Entre estos episodios extremos, se registraron periodos más templados y noches frescas que contribuyeron a equilibrar el proceso de maduración. Las altas temperaturas de mediados de agosto provocaron una parada vegetativa que retrasó ligeramente el calendario previsto, por lo que la vendimia comenzó finalmente el 2 de septiembre. Aun así, la marcada oscilación térmica entre los distintos periodos permitió una maduración lenta y uniforme, conservando una buena acidez en la uva.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación espontánea.
Envejecimiento
Crianza sobre lías en barricas de roble francés de diferentes características.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

A fantastic vintage of this classic wine from the estate’s vineyards in La Seca, the wine  is immediately mineral and stony on the nose with delicate smokey and citrus aromas.  The acid is vibrant and the finish saline, and the palate is at once elegant and structured. While the wine will age beautifully, it is also very appealing right now –  one of the flagships of the region. 2026-32.