Rioja

Azpilicueta Colección Privada Rosado 2018

100% Tempranillo
10% dto al añadir a tu cesta
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Rosado fermentado en barrica de pequeña producción con la firma de la bodega Azpilicueta. Un rioja elaborado por la enóloga Elena Adell con todo el mimo y experiencia de más de 30 años en la profesión. Un rosado complejo, perfecto para armonías difíciles. Prueba a combinarlo con verduras, ensaladas e incluso un cochinillo. Su frescura y toque floral sintonizarán a la primera. Este vino ha obtenido 92 puntos en la guía de Vinos Gourmets, una de las publicaciones vinícolas más veteranas de España.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Azpilicueta Colección Privada Rosado
D.O.:
Rioja
Tipo:
Rosado
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo

Cata

Vista:
Color rosa pálido con un sutil reflejo cobrizo.
Nariz:
Aportes elegantes de la madera, integrada con abundantes frutas rojas y matices florales comedidos.
Boca:
Sedoso y de gran longitud.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir entre 8 y 10 ºC.
Maridaje:
Ensaladas, verduras, arroces, pastas.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Viñedo ubicado en el término municipal de Fuenmayor. Su topografía es irregular, con diversas altitudes, en una gran mezcla de suelos y con diferentes orientaciones.
Clima:
Microclimas diversos.
Enólogo:
Elena Adell.
Cosecha:
En el momento de la vendimia se determinan las parcelas que se van a utilizar para elaborar este rosado tras un exhaustivo seguimiento durante la poda y la evolución del ciclo vegetativo de la vid.
Vinificación:
El mosto obtenido tras unas horas de maceración en frío se ha fermentado en barricas de roble americano.
Envejecimiento:
Tras la fermentación alcohólica, el vino pasa varios meses de crianza con sus lías, que le aportan redondez y estructura.
10% dto al añadir a tu cesta
16,50 €
IVA incl. Botella de 75 cl.
Agotado

Opinión de los Socios

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By Jorge R., Jue, 23/09/2021 - 10:52

By Javier P., Dom, 11/07/2021 - 21:23

By Jose luis M., Jue, 27/05/2021 - 09:27

angenehm sanft, etwas Frucht

By Oliver W., Lun, 15/03/2021 - 16:56

By Maria P., Lun, 18/01/2021 - 18:11

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