Martinborough
Ata Rangi McCrone Pinot Noir 2018
100% Pinot noir
58,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
|
78,53 € / Litro
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Descripción
El sitio de McCrone ofrece un perfil de aroma y sabor claramente diferente al del Ata Rangi Pinot Noir, además se tiene en cuenta la edad de la vid.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Martinborough
Cata
Nariz
Muy aromática, maravillosa mezcla de violetas, cereza y toques especiados. Elementos de semilla de hinojo y romero.
Boca
Brillante y enérgico con sabores a frutos rojos, llenando el paladar
medio. Final es largo y edificante, lo que lo convierte en un vino elegante y finamente estructurado.
medio. Final es largo y edificante, lo que lo convierte en un vino elegante y finamente estructurado.
Temperatura de servicio
Entre 14 y 16 ºC.
Consumo
Ideal para beber ahora aunque con gran potencial de guarda de más de 15 años en botella.
Viñedo y elaboración
Nombre
McCrone
Descripción
Plantado utilizando una mezcla de clones que se han convertido en parte del tejido Ata Rangi: clon de Abel o “Gumboot”, selecciones de Dijon (115 y 777) y Clon 5.
Edad
Plantado en 2001.
Suelo
Gravas aluviales y una costura compacta de arcilla que se abre camino en abanico sobre las gravas a través de una sección creando un efecto refrescante sobre las raíces en el suelo.
Clima
Oceánico.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Maceración prefermentativa de 4 a 6 días con un 40% de racimo entero. Temperatura pico 31 °C. durante 21 días hasta el prensado. Fermentación maloláctica en barrica.
Envejecimiento
Crianza de 11 meses en barricas de roble francés de las cuales el
25% es nuevo.
25% es nuevo.
58,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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78,53 € / Litro