Descripción

El buen hacer de Losada va más allá de los tintos. Excelente muestra de ello es este 100% Godello, un blanco vivo, alegre y que evolucionará espléndidamente. Se trata de un vino de villa de producción limitada distinguido por su carácter atlántico y personalidad única.

Ficha técnica

La bodega
Losada Vinos de Finca
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Producción
6.029 botellas
Variedad
100% Godello
Origen
Bierzo

Cata

Vista
Color amarillo pálido con tonos dorados, brillante y limpio.
Nariz
Aromas cítricos y de flores blancas, frutas de hueso y pera. Notas minerales y con cierta salinidad.
Boca
Generosa y madura, con buena acidez, mineralidad, gran frescura y vitalidad. Vino que es la verdadera expresión del 'terroir' y del carácter de la añada.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 °C.
Maridaje
Su buena acidez y mineralidad hacen de él el vino perfecto para acompañar platos ligeros, aves de caza asadas y pescados y frutos del mar frescos ('sashimi', atún, lubina, ceviche de salmón, tartar de salmón, ostras, mariscos ).

Viñedo y elaboración

Nombre
San Lorenzo y San Esteban de Valdueza.
Descripción
Viñas viejas de bajos rendimientos.
Suelo
Pizarra.
Cosecha
Vendimia a mano.
Vinificación
Maceración en frío y fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable. Vino no prensado.
Envejecimiento
8 meses sobre lías en huevo de hormigón y foudre usado de roble francés de 2.000 litros.