Algil Crianza 2018
Descripción
Algil es el proyecto personal del viticultor Iván Alonso en Toro. Es también el primer escalón de este pequeño y cuidado proyecto, que se nutre de viñedos propios con edades comprendidas entre los 20 a 70 años, localizados en el termino de San Román de Hornija y Morales de Toro. Un tinto que busca la singularidad de la Tinta de Toro. Frutas del bosque y ligeros tostados definen el perfil de este vino que funcionará muy bien con caza y revueltos potentes,
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Cedar spice, plummy and cedar spice nose, then a tightly-wound palate with a core of solid fruit. Needs time to soften. Very promising!
Añadas: 2018 2017