Toro

Algil Crianza 2018

100% Tempranillo
94
Decanter
90
Peñín
Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Descripción

Algil es el proyecto personal del viticultor Iván Alonso en Toro. Es también el primer escalón de este pequeño y cuidado proyecto, que se nutre de viñedos propios con edades comprendidas entre los 20 a 70 años, localizados en el termino de San Román de Hornija y Morales de Toro. Un tinto que busca la singularidad de la Tinta de Toro. Frutas del bosque y ligeros tostados definen el perfil de este vino que funcionará muy bien con caza y revueltos potentes, 

Ficha técnica

Marca:
Algil Crianza
D.O.:
Toro
Tipo:
Tinto
Añada:
2018
Grado:
15% vol.
Producción:
3500 botellas.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:

Cata

Nariz:
En nariz muy expresivo con aromas a frutas maduras y especiado….recuerdos de vainilla y frutos secos.
Boca:
En boca entrada fina y sutil ,sabor potente y persistente a frutas del bosque con ligeros matices de madera tostada provenientes de la crianza en barrica, deja un largo recuerdo muy agradable.
Temperatura de servicio:
16ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción:
Los viñedos se localizan en Morales de Toro y San Román de Hornija situados a 700 metros de altitud sobre el nivel del mar. Plantación en vaso.
Suelo:
Suelos pobres y pedregosos de cantos rodados.
Clima:
Continental.
Enólogo:
Iván Alonso
Cosecha:
Vendimia manual en cajas de 15kg con selección en viñedo.
Vinificación:
Recepción con selección manual de uva en bodega, maceración en frío 5 días y fermentación en deposito de inox a temperatura máxima de 27º . Duración unos 15 días, sangrado sin prensas, solo vino flor. Maloláctica en barrica.
Envejecimiento:
12 meses en barricas de roble francés de un solo uso.

Opinión de los críticos

Decanter:

Cedar spice, plummy and cedar spice nose, then a tightly-wound palate with a core of solid fruit. Needs time to soften. Very promising!

Este vino ya no está disponible
Añadas disponibles 2019

Opinión de los Socios

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Añadas: 2018 2017

By Rafael G., Lun, 14/11/2022 - 21:42

By Marc P., Lun, 11/07/2022 - 09:26

By Ronny D., Dom, 22/05/2022 - 19:25

By Rafael G., Jue, 03/03/2022 - 17:16

By Eduardo M., Jue, 03/02/2022 - 17:34

By Mario C., Dom, 09/01/2022 - 19:54

By David G., Sáb, 27/11/2021 - 19:02

By Ignacio M., Mar, 23/11/2021 - 22:17
Ver más comentarios

By Ruben P., Sáb, 23/10/2021 - 07:38

By Luis F., Mié, 04/08/2021 - 07:39

By Ignacio C., Jue, 17/06/2021 - 08:05

By Daní P., Mié, 02/06/2021 - 17:16

By Marta S., Mié, 18/11/2020 - 14:06

By Luis alfonso C., Jue, 22/10/2020 - 07:44

By Enrique G., Mié, 26/08/2020 - 11:16

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