Descripción

Fresco, expresivo y muy volcánico, estamos antes una auténtica maravilla canaria. A partir de cinco viñedos de diferentes edades y situados a diferentes altitudes, nace esta singular joya que nos regala la esencia de los terruños canarios. Un vino ideal para los winelovers más atrevidos y exploradores. 

Ficha técnica

La bodega
Suertes del Marqués
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
13.0% vol.
Variedad
Listán Negro, Vijariego Negro, Tintilla, Baboso Negro y Malvasía Rosada
Origen
Valle de la Orotava

Cata

Nariz
Muy especial, volcánica, fresca y mineral. Regala notas de pimentón junto a jugosa fruta roja y negra.
Boca
Mineral, fresca y muy singular.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.
Consumo
Hasta 2032 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Habanera, Florida, Pencones, Cruz Santa y Diego.
Descripción
Cinco viñedos de diferentes edades ubicados a una altitud entre los 350 a los 550 metros sobre el nivel del mar. A excepción de la Listán negro que está en cordón trenzado, el resto están cultivadas en cordón royat doble.
Edad
De los 10 a los 100 años.
Suelo
Arcilloso y franco-arenoso.
Clima
Atlántico.
Vinificación
Las variedades se vinifican por separado en cubas de plástico y depósitos de hormigón, con levaduras autóctonas y sin control de temperatura (entre un 20 y un 100% con racimo entero).
Envejecimiento
Crianza de 9 meses en barricas usadas de roble francés de 228 y 500 litros

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The blend of the 2020 7 Fuentes El Lance was slightly higher in Listán compared with the 2019, as it was 85% Listán Negro, 10% Castellana Negra and 5% Vijariego Negro from the same five vineyards—Habanera, Florida, Pencones, Cruz Santa and Diego—fermented in plastic bins and concrete vats with 20% to 100% full clusters, depending on the variety, and matured in used 500-liter oak barrels and 2,500-liter oak foudres for 10 months. It has a medium body and ripeness with slightly lower alcohol, 12.2%. It feels more complete and nuanced than the 2019 I tasted next to it, despite being very young and recently bottled. It's subtle and there are more layers here. This always has more full clusters than the 7 Fuentes. 8,000 bottles were produced. It was bottled in December 2021.