Calvestra Aceite de Oliva Virgen Extra

62% Piñonera, 26% Manzanilla, 12% Picual.
Este producto ya no está disponible

El paraje en el que nace el aceite de oliva Calvestra está situado en la localidad valenciana de Requena en un olivar tradicional de montaña a más de 900 metros de altitud, con elevada pendiente y en secano. Olivos viejos, principalmente de la variedad Piñonera, pero también de Manzanilla y Picual, aportan la materia prima para la extracción delicada de este extraordinario aceite.

Ficha técnica

La bodega:
Marca:
Calvestra Aceite de Oliva Virgen Extra
Añada:
2017
Variedad:
62% Piñonera, 26% Manzanilla, 12% Picual.

Cata

Nariz:
Aromas de frutos maduros con predomino de las notas de alcachofa, hortalizas, corteza de almendras, hojas de olivo, cáscara de plátano y corteza de olivo. Al fondo percibimos sutiles aromas de tomatera y
Boca:
Entrada algo dulzona con amargor medio aunque persistente y muy ligero picante. Paso ligero con una gran persistencia de sabor a aceituna.
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Opinión de los Socios

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Añadas: 2017 2016

Por Jarold G., Sáb, 17/11/2018 - 10:55

Por Manuel R., Mié, 07/11/2018 - 17:07

Por Vicente S., Lun, 05/11/2018 - 11:33

Las tostadas de mi desayuno son lo mismo sin este aceite.

Por Paula H., Jue, 25/10/2018 - 17:05

Por Javier Á., Jue, 30/08/2018 - 18:13

Estupendo, equilibrado, diferente pero muy versátil.

Por Jesús manuel D., Sáb, 25/08/2018 - 18:30

Por Richard G., Jue, 17/05/2018 - 14:06

Por Jose H., Lun, 26/03/2018 - 17:03

Por Arnaud. L., Lun, 07/10/2019 - 23:27

Por Jesús manuel D., Vie, 11/01/2019 - 19:23

lo siento pero me parece demasiado fuerte el sabor y como si picara al paladar.No me ha convencido nada

Por Miguel I., Dom, 08/04/2018 - 11:28

Por Pedro C., Jue, 11/01/2018 - 00:39

Complejo y elegante, con el dulzor y amargor en su justo equilibrio. Un auténtico descubrimiento.... .

Por Carlos M., Mar, 25/07/2017 - 06:03

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