Descripción

Los cuatro años que permanece envejeciendo en un bota seleccionada que en su día contuvo a Inocente, el icónico fino jerezano, dotan a esta ginebra Single Cask de una personalidad realmente única. Valdespino amplia su exclusiva gama Rare Spirits con esta nueva referencia, obtenida tras una triple destilación muy cuidada llevada a cabo en pequeños lotes y la singular crianza mencionada. De limitadísima producción: tan solo se llenaron con ella 785 botellas numeradas de 70 cl. 

Ficha técnica

La bodega
Grupo Estévez
Tipo
Gin
Grado
41.3% vol.
Origen
España

Cata

Vista
Color dorado pálido con matices verdosos.
Nariz
Aromas sutiles y sugerentes resaltando las notas de vainilla.
Boca
Se aprecian las notas cítricas, de enebro, nuez y minerales, estas dos últimas aportadas por su crianza en botas de fino. Posgusto ligero y suave con un toque de salinidad.