Descripción

Este Oban inédito forma parte de los lanzamientos especiales de Diageo 2025. Se trata de un single malt scotch whisky natural cask strength nacido en la zona de Oban, en la región de Coastal Highland. Para su creación se han basado en llamada del hogar, en el regreso a casa con una cálida bienvenida después de un largo viaje, como la gaviota de las tierras altas que vuela lejos pero siempre regresa al calor de la casa, al corazón del puerto.

La maduración en barricas de roble americano que antes se habían llenado con bourbon crea una expresión profundamente cálida, dulce y rica. Deliciosas notas de repostería casera dulce y aire marino salado. La madera enriquece el estilo fresco y afrutado de la casa con el sabor de melocotones en almíbar y especias cálidas. Los sabores a miel se combinan con el estilo marítimo característico de la casa. 

Ficha técnica

El seleccionador
Tipo
Whisky
Grado
54.7% vol.
Origen
Escocia

Elaboración

Destilación tradicional en alambiques de cobre escoceses y posterior maduración en barricas de roble americano que antes se habían llenado con bourbon durante un mínimo de 12 años. Directo de las barricas a la botella sin rebajar su grado alcohólico. 

Cata

Vista
Color latón brillante y pulido.
Nariz
Seco con un ligero cosquilleo con aromas de especias cálidas y miel, mientras que la influencia de la barrica aporta una profundidad rica y dulce-especiada a los recuerdos limpios y frescos que sugieren una brisa marina, dunas de arena y algas comestibles ligeramente matizados con cítricos. Hay un leve aroma a arpillera en el desarrollo. Una gota de agua introduce una nota aceitada tenue y endulza la nariz.
Boca
Cuerpo medio y paladar de textura suave y cremosa que introduce un sabor dulce, acogedor y afrutado evocando melocotones en almíbar. Luego se vuelve notablemente especiado hacia el final. Ya bien equilibrado, se mejora con una gota de agua, que suaviza todo, añade una pizca de sal, incrementa la especiosidad y también aporta un efecto refrescante, similar a la pimienta de Sichuan. Final de buena longitud con un toque cálido y especiado.
Consumo
Mejor solo, con unas gotas de agua, con cubitos enfriadores o con hielo.