The Macallan Harmony Inspired By Phoenix Honey Orchid Tea con Estuche
Descripción
La Harmony Collection es una nueva edición limitada lanzada en 2025 por The Macallan en colaboración con JING, uno de los productores de té más prestigiosos del mundo. Nace como tributo a su Phoenix Honey Orchid, un té oolong cultivado en la provincia china de Guangdong. Para este whisky single malt se han usado barricas americanas y europeas envinadas con sherry y un pequeño porcentaje de bourbon, una combinación que muestra la maestría de la casa con la madera sazonada para ofrecer creaciones únicas. En su presentación destacamos que el estuche está fabricado con hojas de té reutilizadas, otro toque para apreciar el gusto por el detalle de esta destilería de Speyside.
Ficha técnica
Elaboración
Este whisky ha envejecido principalmente en barricas de roble europeo y americano sazonadas con vino de Jerez, pero también cuenta con una pequeña proporción de barricas ex-bourbon.
Cata
Desde sus comienzos en 1824, The Macallan ha pasado de ser una pequeña empresa local a obtener reconocimiento internacional.
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