Descripción

Destilado a partir de las variedades tradicionales de uva que se maceran con canela natural y azúcar de caña para obtener un aromático espirituoso de cuerpo sedoso y aroma intenso. Después de envejecer en viejas barricas se obtiene un dulce y suave elixir que ha recibido galardones como la Medalla de Plata en el International Wine & Spirit Competition 2016 celebrado en Reino Unido.

Ficha técnica

La bodega
Familia Torres
Tipo
Brandy
Grado
35.0% vol.
Origen
España

Elaboración

El Master Distiller elige cuidadosamente los aguardientes provenientes de los mejores vinos blancos, y la acidez los hacen idóneos para el perfil suave y delicado que se busca para Torres Spiced. Las variedades de vinos blancos elegidas son aquellas tradicionales de la zona que destacan por su calidad y perfil organoléptico más adecuado. El destilado envejece en barricas de roble para asegurar un elixir refinado que se funde en perfecta armonía con el infusionado de canela.

Cata

Vista
De color ámbar y bello reflejo dorado.
Nariz
De aroma envolvente e intenso a canela, notas frescas, balsámicas y sutilmente especiadas con matices de vainilla y clavo.
Boca
Paladar suave y sedoso que impresiona por su equilibrio, persistencia y delicado sabor a canela.
Consumo
Tiene potencial para los próximos 15 o 20 años.