Anselmo Mendes Winemaker

El enólogo y elaborador es uno de los principales exponentes del vino portugués, y es tanta su fama en el mundillo del vino que en este momento asesora a multitud de bodegas de fuera y dentro de Portugal. 

Su apuesta por aunar las viejas técnicas de elaboración con las nuevas tecnologías le han hecho ser reconocido como uno de los grandes del vino portugués. Hablar de Anselmo Mendes es hablar de Alvarinho en primer lugar, pero no solo eso, ya que Mendes crea magia con cualquiera de las "castas" del país. 

Anselmo hace vinos que hablan de la tierra en la que nacen: varietales a más no poder. Vinos de verdad, que no buscan ser perfectos pero que son geniales. 

En la actualidad está muy vinculado a tres zonas de la región del Vino Verde y a tres variedades: Alvarinho del Valle del Miño, Loureiro en el Valle Lima y Avesso en el Valle del Duero.