Domaine de Crabitey

Jacques Berbessou, vingeron en las orillas del Garona

Por Paula Hernández, 2 diciembre, 2014 |Categoría Entrevistas

Crea un cautivador dulce al alcance de pocos por su escasa producción y por su elaboración artesanal, casi para el autoconsumo. Este vigneron francés elabora un blanco de Sémillon procedente de una minúscula parcela en la margen derecha del Garona que no llega a la media hectárea y que vendimia desde hace 40 años con […]

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El vigneron que está detrás de Domaine de Crabitey

Por Nacho Civera, 5 diciembre, 2013 |Categoría Entrevistas

Entrevistamos a Jacques Berbessou, al frente de Domaine de Crabitey, para que nos cuente de primera mano las particularidades de su único vino Domaine de Crabitey, un blanco dulce muy especial que presentamos en exclusiva para España. La Sémillon no es una variedad muy conocida en España, ¿cuáles son sus características más destacadas? La Sémillon […]

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