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Pago de Carraovejas: el éxito de la bodega más popular del Duero

Por Nacho Civera, 14 febrero, 2020 |Categoría ¿Sabías qué?

Aunque la Ribera del Duero es una región que acoge a muchos de los grandes mitos del vino español, hay una bodega que en los últimos años está experimentando un éxito sin precedentes, algo a lo que sin duda contribuye el boca a boca de quienes descubren sus vinos, que sin ser los más económicos […]

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Entrevista a Pedro Ruiz Aragoneses

Por Nacho Civera, 12 diciembre, 2018 |Categoría Entrevistas

1982 fue un año importante para la buena mesa de nuestro país. Ese año se fundó la D.O. Ribera del Duero y abrió sus puertas en Segovia el mítico restaurante José María, famoso por su cochinillo. Pero también ese año nació Pedro Ruiz Aragoneses, hijo del propio José María. Pedro es desde 2007 el director […]

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