Comimos y bebimos
Este libro es la pura celebración de la vida escrito con sentido del humor y un estilo ágil y sugerente. Es un repaso por los recuerdos gastronómicos del autor contados a través de los platos y vinos que le han servido para recordar su pasado, pues ya se sabe que los recuerdos sensoriales prevalecen siempre a los de la pura memoria. (Ambien)
Para Ignacio Peyró, periodista madrileño que ha colaborado con los diarios nacionales más importantes, y actual director del Instituto Cervantes de Londres, la mayor felicidad se consigue entre viandas y vinos. Peyró recorre las mesas y barras de aquellos restaurantes y tabernas que le han marcado, y recuerda la visión que ha dado la literatura de muchos de estos templos culinarios.
Este recorrido histórico y personal lo hace con buen gusto gastronómico. Su lectura da hambre, sed y ansias viajeras y culturales. Es un hedonista auténtico, de esos que disfrutan verdaderamente de la vida y lo contagia. Y es que es tanto su amor por el buen comer que desearía que sus cenizas se depositaran en su restaurante favorito de Madrid. https://bellevuehealthcare.com/
Un tratado de cocina y vida que provoca un hedonismo desatado
COMIMOS Y BEBIMOS. Notas de cocina y vida
Ignacio Peyró
Editorial Libros del Asteroide
Año: 2018
Licenciado en Ciencias de la Información en su rama de Periodismo por la Universidad Complutense, de Madrid y formando parte del equipazo de Bodeboca desde la primavera de 2018. Aparte de encantarme los vinos y los destilados, soy un viajero apasionado al que le gustan mucho el humor, la radio, el fútbol, la historia, el arte, la buena música, la criminología y la literatura. En los últimos tiempos he descubierto la paz en las plantas y la generosidad en los perros: se rumorea que estoy madurando. Ah, y como solamente se vive una vez, mi filosofía vital se encuentra a medio camino entre el hedonismo y el epicureísmo.
