Descripción

Tinto elaborado con Garnacha procedente de viñedos ubicados al pie del Sistema Ibérico. Una apuesta clara por la honestidad, el terruño y la frescura, además del respeto por el medioambiente utilizando técnicas de producción ecológicas. Ideal para acompañar carne de caza, guisos de carne y magret de pato. Un vino de pueblo que es perfecto como vino alegre y desenfado, de beber a diario.

Ficha técnica

La bodega
Viña Zorzal Wines
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Garnacha
Origen
Navarra

Maridaje

Pollo guisado con salsa de champiñones

La jugosidad y sabor que la salsa de champiñones aporta al plato, concuerdan con la frescura y los suaves taninos de este vino de la D.O. Navarra.

Cata

Vista
Brillante, intensidad media, color rubí.
Nariz
Limpio, alta intensidad de aromas de frutos rojos, especias y notas de tierra.
Boca
Seco y fresco, taninos suaves y cuerpo medio, sabor a frutos rojos, mineral y final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.
Maridaje
Caza, guisos de carne y magret de pato.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos en vaso sobre suelos pobres y situados en Corella, Cintrúenigo y Fitero.
Edad
Viñas con una media de 70 años.
Suelo
Canto rodado.
Clima
Añada compleja, marcada por una primavera de temperaturas más altas de lo normal y con una humedad relativa muy alta.
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío y fermentación con una suave extracción, usando solamente levaduras autóctonas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The regular red 2022 Garnacha was produced with grapes from the whole region—Corella, Cintruénigo, Fitero and now also Lerga—from their earliest harvest ever under very warm weather, and it fermented with 20% full clusters and was bottled early and unoaked. It has contained ripeness, 13.41% alcohol, berry fruit, hints of licorice and a touch of honey and beeswax. It is primary and has a medium body and a juicy mouthfeel with good grip and tension, more serious than the nose points at, with some chalkiness and without any heaviness or heat. Purity. This is fresher than anticipated after the torrid 2022 summer. 146,600 bottles produced. It was bottled in February 2023.