Viña Zorzal Crianza 2023
Descripción
Que no te confunda la palabra Crianza de este monovarietal de Garnacha; el equipo de Viña Zorzal apuesta todo al origen de este tinto (los municipios navarros de Corella, Cintrúenigo, Fitero y Lerga) y no a la madera con la que se vinifica. Por esta razón lo clasifican como vino de comarca histórica.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The classical 2023 Crianza is a regional Garnacha from the historical zone of Corella, Cintruénigo and Fitero, made with 90% Garnacha and 10% Graciano. It was produced with the classical process of fermenting in stainless steel with little extraction. It matured in used 225- and 500-liter barrels for nine to 12 months, less in the smaller barriques. It has good ripeness, 13.95% alcohol, a pH of 3.36 and 5.6 grams of acidity, meaning freshness and balance. 18,000 bottles produced. It was bottled in April 2024.
Añadas: 2023 2022 2021 2020
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