Rioja
Viña Pomal Edición Centenario Reserva 2016
100% Tempranillo
x6
13,25 € a partir de 6 uds.
14,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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Descripción
Viña Pomal es el vino estandarte de Bodegas Bilbaínas, casa histórica de la D.O.Ca. En el año 2001 salió al mercado la llamada Selección Centenario, a la que pertenece este reserva, como celebración de los cien años de la fundación de la sociedad Bodegas Bilbaínas. También conocido como Terruño Centenario, en la añada 2015 estrenó etiqueta y nombre —Edicíón Centenario—pero conservando la esencia de lo que es: un auténtico clásico renovado de Rioja.
Ficha técnica
La bodega:
Marca:
Vina Pomal Centenario Reserva
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Reserva
Añada:
2016
Grado:
14% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Cata
Vista:
Color picota intenso con ribete rubí de marcada intensidad.
Nariz:
Aromas de violetas y frutos rojos que se entremezclan con notas de especias dulces, regaliz y torrefactos.
Boca:
Sutil, elegante y persistente.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo:
Óptimo desde la compra y hasta 2025, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje:
Complemento perfecto de platos que contienen verduras, arroces, quesos, pato y pescado azul.
Viñedo y elaboración
Nombre:
Finca Viña Pomal.
Descripción:
Viñedo en el término municipal de Haro, a menos de 2 kilómetros de la bodega. Mezcla de viticultura tradicional riojana y de precisión.
Superficie:
90 hectáreas.
Clima:
La añada 2015 se caracterizó por un invierno húmedo y muy frío donde la presencia de nieve aseguró la disponibilidad de agua por parte del viñedo, beneficiado también por el aporte de agua en forma de tormenta a finales de primavera. Las buenas condiciones primaverales y un verano muy cálido adelantaron el inicio de vendimia siendo de forma generalizada de gran calidad y con un estado sanitario excelente.
Cosecha:
Vendimia manual.
Vinificación:
Elaboración más bien tradicional. Tras el despalillado y estrujado, tiene lugar una maceración moderadamente larga y, tras las fermentaciones alcohólica y maloláctica, los vinos son trasegados y clarificados ligeramente para pasarlos a barricas.
Envejecimiento:
Crianza de 18 meses en barrica de roble americano, un 20% nuevo. En este tiempo, se llevan a cabo tres trasiegos para clarificar el vino de forma natural, evitando así la necesidad de tratamientos posteriores. Tras su paso por barrica, el vino permanecerá dos años en botella como mínimo antes de salir al mercado.
x6
13,25 € a partir de 6 uds.
14,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
La bodega
Bodegas Bilbaínas
Rioja
Año de fundación: 1901
Superficie total de viñedo: 250 ha.
Superficie total de viñedo: 250 ha.
Situadas en una bella edificación del mítico Barrio de la Estación de Haro, Bodegas Bilbainas es uno de los iconos entre las bodegas riojanas más clásicas. Los orígenes
La bodega a fondo
Viña Pomal Edición Centenario Reserva 2016
Rioja
x6
13,25 € a partir de 6 uds.
14,90 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
Añadas: 2016 2015 2014 2013
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Superbe rapport qualité/prix. Très belle longueur en bouche
esta bueno, pero no se si vale este precio
Clásico Rioja 100% Tempranillo que ha cumplido las expectativas (dentro de su gama de precios). En boca es suave y untuoso Nota: 91/100.
Un vino excelente en calidad/precio.